薏米大家有吃过吗,它可是一种营养价值非常高的食物。我们常见的有大米、糯米,可是很多人对薏米的功效与作用却了解的很少。下面我们一起来了解下吧!
薏米的功效与作用
薏米的功效与作用一、【美白肌肤】
薏仁因富含蛋白质，常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效!
薏米的功效与作用二、【促进新陈代谢】
薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
薏米的功效与作用三、【防止脱发】
具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
薏米的功效与作用四、【抑制骨骼肌的收缩】
薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线;能抑制横纹肌之收缩。
薏米红豆粥的做法
1. 将薏米与红豆洗净提前泡发(约十二个小时)。
2. 泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
3. 红枣和龙眼肉洗净备用。
4. 等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5. 转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
孕妇能吃薏米吗
薏米是一种营养价值很高的食物，老人、小孩都喜欢，因为薏米很容易被身体消化，解暑，夏天人们都喜欢吃薏米，但是孕妇是不可以吃薏米的!!孕妇在怀孕的时候，也是不能吃螃蟹的，吃螃蟹也是很容易造成孕妇出现流产现象的，因此孕妇一定要注意不吃螃蟹。
关于薏米的功效与作用的相关知识小编就介绍到这里，希望能帮助你更加了解薏米。